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班目名称 蛋糕裱花班课程
场地和设备 150平方米的专业实操室,宽敞明亮,备有专业的各式裱花工具
教学实习菜式包括

 

   各种生日蛋糕装饰、各种立体花、各种花边、寿字、动植物。

 

 

   学时10天   学费1680元   随报随学   安排住宿

教学特点 从基础教起,教授各种常见文字写法、平面图案和立体图案、内容新颖
导师 黄绍良 ★国家职业技能高级考评员,中、西式面点技师,热爱烹饪教育事业,具有多年中西式面点教学经验 ★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作,现任我校高级面点讲师
学时 两周